Ferrari és a HÁZ

Erika kolléganőm férjének, Lalinak készült a torta, 40. születésnapjára.
Én is szívesen venném, ha az udvarunkban egy piros Ferrari parkolna, de ki tudja... szóval érdemes merészet kívánni a születésnapi gyertyák elfújása közben :)

Lali tortájának alapja a legnagyobb tepsiben 5 tojásból készült. Ebbe egy réteg csokis krém került, kidermesztettem, vajkrémeztem, majd kapott egy fehér fondant borítást. Mivel elég nagy súlyt viselt, ezért előtte az egészet jól ki kellett dermeszteni a hűtőszekrényben.

Aztán következett az építkezés. Szintén a legnagyobb tepsiben egy 8 tojásos piskótát sütöttem. Amikor kihűlt, magam elé vettem Erika fotóját a családi házukról.... Mivel mindenki aludt már, ezért aztán nyugodtan építkezhettem :) Volt itt minden... Két épületrész, elcsúsztatott tetőszerkezettel, tornác, ereszcsatorna :) Mivel viszonylag magas volt az épület, ezért itt is alkalmaznom kellett a formatorták egyik szabályát, miszerint a hagyományos krém-piskóta arányok nem tarthatók be! Ezt sajnos el kell hagyni és vékony krémezés, vastagabb piskóta részek aránnyal kell dolgozni, különben az "építmény" szétcsúszhat! 

Miután beburkoltam, ezt is jól kidermesztettem. Másnap (vagyis ugyanezen a napon, csak éppen már délelőtt 10 óra körül) :) felkerült a ház az alapra. Jöhettek a részletek: ablakok, virágok, fű, sziklakert, fa, pulik, autó. Mivel az udvaruk fehér kővel van leterítve, így az alap nem igényelt különösebb színezést. Az alsó rész oldalát barna Wilton Royal Icing ételfestékkel és egy kis darab szivaccsal "földeztem" :) .  A ferrari megformázása... khm.... eddigi legnehezebb feladatom volt, legközelebb már jobban fog menni, sokat tanultam belőle, ez fix :)  Az i-re a pontot a 40 szál gyertya tette fel, ami egyben kerítésként is funkcionált :)

Isten éltessen Lali, így ismeretlenül is ;)