Születésnap, titokban :)

Édesanyám barátnője, édesapám volt általános iskolai osztálytársnője kerek évfordulóhoz érkezett :) Családja meglepetés ünnepséggel köszöntötte fel, ahová a szüleim is hivatalosak voltak. Anyukám kérésére készült el Katica néni virágos tortája.

Amikor már nagyjából összeállt a kép (anya kérése volt, hogy rózsás legyen), elkezdtem elkészíteni a rózsákat. Korábban már tettem fel a blogra ezzel kapcsolatos youtube videókat :)
Én a nagy tojástartót szoktam lefelé fordítani, és ezekben szárítom a fondant növényeket, valamint a pici kiszúrt csecsebecséket :)

Ezeket a szépségeket már 1-2 nappal a torta készítése előtt érdemes megcsinálni, lesz idejük a kiszáradásra.

Lévén, a torta formája sima, egyszerű kerek, így nem sok extra munka volt vele. A tölteléke erdei gyümölcsös.
Az aljára egy csigavonalas mintát álmodtam, amit a következőképpen készítettem el.
Apukám garázsában kutattam egy kis drótot :) Ez ha jól tudom, akkor forrasztó drót, ami azért előnyös, mert nagyon puha és könnyen hajlítható. Letisztítottam és hegyes fogóval meghajtottam. Kész is a mintázó eszköz :)
Fondantból kivágtam a megfelelő hosszúságú szalagot és a a házi mintázóval már nyomdáztam is a csigákat. :) Valahogy így.

A torta alsó szélét lekentem cukorsziruppal és feltekertem a szalagot. Nekem nagyon tetszett :)
Ezután vajkrémmel rögzítettem az előre elkészített virágokat. Végül royal icinggal díszítettem az üresen maradt részt :)